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ニンニクの薬効で成人病や生活習慣病の予防を!効果・効能を知り、健康維持に役立て下さい。

ニンニクのハチミツ漬け

ニンニクのハチミツ漬け



画像の説明

ニンニクと相性のいい蜂蜜を使うこの保存漬けは、

中国料理の材料を扱っている専門店にも置いてあります。


蜂蜜とニンニクのまろやかなハーモニーをお試しください。


  • 用意するもの


ニンニク/ハチミツ/広口ビン


  • 漬け方


1 ニンニクは、1片ずつ皮をむき、軽く塩をふって

1~2日間おきます。

あるいは、2~3分蒸してもよいです。


2 ニンニクを広口ビンに入れ、

ヒタヒタになるまで、蜂蜜を注ぎます。


3 フタをしっかり閉め、冷暗所に1~3ヶ月おくと、

味がなじんで食べられるようになります。


さらに、半年~1年ほどすると、

甘く美味しい蜂蜜漬けが楽しめます。


気になる症状がある方は、ニンニクの薬効をためしてみては!!

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